昨日、作ったピクルスがちょうど食べごろ。。。夕飯まで我慢できずちょっとお茶請けに。
なかなか美味しく漬かってる＾＾
赤パプリカ、黄パプリカ、大根、にんじんのピクルス、ポリポリ。。。酸っぱいものが大好きな私は止りま
せん(;^_^A
お茶は、こちらの代表的なお茶、さんぴん茶。いわいるジャスミンティーです。
食堂でもどこでもお茶と言えばさんぴん茶。ペットボトルでもスーパーへ行けばずらりと並んでいます。
CMでもちょくちょくオンエアされていてそのメロディは家事をしながらも鼻歌で出てきます＾＾
他にも旅行で来た時には気付かなかった独自の文化や習慣などが、暮らしの中でいろいろ出会えて新鮮に
感じます。
例えばビールといえばオリオンビール。お肉といえば豚肉。新聞は２社のみで琉球新報と沖縄タイムズ。
日経や読売などはありません。
服装も男性女性とも夏場はかりゆし（沖縄のアロハ）が正装で、官公庁などでもピンクに黄色とお花畑にいるようです＾＾街中もダークな色のスーツ姿が少なくかりゆしのせいか、パッと華やかで涼しげ。
うどんや日本そば屋さんはほとんどなく、そばといえば沖縄そばまたはソーキそば。
気候や風土に合った独自の文化や習慣が、とても素敵に感じます。
下の写真は、こちらへ来て好んで頂いている黒糖。ブラックコーヒーのお茶請けに最適です。
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